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液态醋生产线

南京汇科可提供液态醋生产成套设备,以粮食等淀粉类食物或实用酒精为原料,生产出优质成品食醋,先后建成六十多条现代化食醋生产线。与传统的固态法食醋酿造相比,液态法采用高效自吸式发酵罐半连续化生产,占...
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固态法食醋

中国传统名醋大多为固态法发酵酿造而成,具有多菌种共酵,发酵周期长、风味佳等特点,较低的产量和生产过程中较大的劳动量已无法满足现代化调味品企业要求。我公司牵头组织行业内知名专家攻关,研发出以全自动固态醋...
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酿造料酒

近年料酒销量增长迅猛,尤其发酵料酒越来越受到广大消费者青睐。2016年初,南京汇科与国内某大型调味品生产企业合作,成功建成年产3万吨优质料酒生产线。 酿造料酒生产线主要包括:制糖、加曲酒化、澄清处...
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酵素发酵生产线

汇科可提供酵素生产线成套设备,以各类果蔬、中药材等为原料,生产出优质的酵素饮品。 酵素饮品内含有丰富的酶类、维生素、矿物质及多种生物活性成分,是一种功能性发酵的食品,不仅可以促进正常的新陈代谢,增强...
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